在“醉美六月”感受“枫味加酿”


时间:2024-06-10
来源:互联网

  消费日报网讯(记者 胡静)6月4日至6日,第十二届中国北京国际葡萄酒博览会在国家会议中心举行。作为国内影响力最大的酒业博览会之一,来自全球各国的国家展团、酒水经销商齐聚北京,让现场观众和专业人士一同感受葡萄酒飘香的“醉美六月”。

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  作为在葡萄酒生产酿造领域拥有悠久历史的国家,加拿大驻华大使馆此次携手20余家加拿大优质品牌,共同打造加拿大国家馆,推荐来自枫叶之国的美味,邀请大众品鉴北国之境的”加” 酿,展现丰富优质的加拿大美酒和美食。加拿大驻华大使馆商务公使贝杰思出席了此次葡萄酒博览会。在现场,他向中国酒业从业者及观众推荐加拿大美酒。贝杰思公使在发言中表示:“加拿大拥有得天独厚的自然环境、行业创新技术和可持续发展的商业理念,近几十年加拿大葡萄酒行业蓬勃发展,在国际上赢得了诸多赞誉。” 同时,公使邀请观众们一起欣赏世界一流的酿酒工艺,共飨加拿大卓越的葡萄酒。

  博览会同期,加拿大大使馆还举办了 “北境‘加’酿—加拿大葡萄酒冰酒大师班 ”,邀请现场观众一起品鉴“外交官们的私藏酒单”。丰富多样的高品质冰酒、红葡萄酒、白葡萄酒、水果气泡酒等让现场来宾体验到加拿大精酿的魅力,品味加拿大气候、土壤、海洋环境酿造出的滴滴自然精髓。

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  加拿大葡萄酒起源于17世纪,历史悠久,当时的法国移民在魁北克种下了第一批葡萄树。如今,加拿大全国遍布着800多家酒庄和3万多英亩的葡萄园。著名的葡萄酒产地包括不列颠哥伦比亚省的奥肯纳根山谷、魁北克省的东部城镇、新斯科舍省的安纳波利斯山谷和安大略省的尼亚加拉大瀑布流域等地。加拿大的酿酒研发行业也处于世界领先地位,在不断精进酿酒技术的同时坚持对环境保护和可持续发展的承诺。

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  除了葡萄酒产业,中加两国还有着广泛的贸易关系,两国合作关系多年来不断发展壮大。2023年,中加双边贸易额超过1300亿加元。此次加拿大国家馆的设立,不仅标志着两国贸易关系的发展,也希望能以葡萄酒为纽带,让更多观众体验加拿大多元包容的风土人情,促进中加两国的人文交流。


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