消费日报网讯(记者 胡静)6月4日至6日,第十二届中国北京国际葡萄酒博览会在国家会议中心举行。作为国内影响力最大的酒业博览会之一,来自全球各国的国家展团、酒水经销商齐聚北京,让现场观众和专业人士一同感受葡萄酒飘香的“醉美六月”。   作为在葡萄酒生产酿造领域拥有悠久历史的国家,加拿大驻华大使馆此次携手
5月20日,客如云精英训练营——郑州研学之旅,在河南郑州完美落下帷幕。郑州站是客如云2024年度渠道服务商精英训练营研学之旅的首站,据了解,本次郑州研学之旅以“观中原,得天下”为主题,不仅为表现优异的客如云渠道服务商及渠道经理提供宝贵的学习机会,亲身探访知名连锁餐饮品牌第一部落烤串、炸鸡皇后,近距离学习产
  本报讯 (记者 闫 利 文/摄)功能性配料的开发应用不仅丰富了消费者的膳食资源,也为企业开发新产品开拓了更广阔的视野。日前,由中国食品科学技术学会主办,荷兰皇家菲仕兰、乐斯福管理(上海)有限公司、安琪酵母股份有限公司、虹摹生物科技(上海)有限公司、江苏泰兴黄桥经济开发区支持的“功能性配料的管理与创新
  本报讯 (记者 闫 利) 日前,记者从中国食品添加剂和配料协会获悉,协会将于6月12日—14日在江苏省宜兴市举办2024年食品产业创新发展及食品减糖高峰论坛暨甜味剂专业委员会和功能糖配料专业委员会2024年行业年会。   食品产业既是基础、民生产业,又是朝阳产业。以创新为引领,发展新质生产力,是食品产业高质量发展
  蒙牛乳业3月26日发布公告称,按照集团战略安排,卢敏放升任副董事长、卸任本公司总裁并继续担任执行董事。原高级副总裁、常温事业部负责人高飞先生接任公司总裁,并担任执行董事。此次管理层调整是蒙牛集团董事会基于中长期战略考量的重要决定,释放出坚定做大做强蒙牛的信号和信心。   2024年3月27日,副董事长卢敏
春风携绿意,奋进正当时。春节火爆的餐饮业不仅传递给餐饮人信心,也标志着餐饮供应链行业再度进入稳步发展阶段,整个行业纷纷摩拳擦掌,力图再创新高。同时,面对消费者多样化、高品质的需求,行业升级也迫在眉睫。迎着乘风而上的强劲势头,中粮餐饮2024年春季攻势正式启动,以“强区域、深渠道、抢份额、提质量”为主
记者18日从市场监管总局获悉,为应对近期强雨雪寒潮天气,市场监管总局部署开展重要民生商品稳价保质工作,建立食品、工业产品、生活服务、药品四大类监管清单。 市场监管总局要求高度重视近期强雨雪寒潮天气对重要民生商品价格和质量的影响,做好分析预警和风险研判。建立健全应急预案,对可能出现的市场价格异常波动、商
随着消费力的恢复及多元需求的不断扩大,餐饮行业呈现出多样化蓬勃发展的势头,中国精致餐饮行业也随之规模化稳步增长。1月25日,2024年黑珍珠餐厅指南榜单发布,341家餐厅上榜,覆盖全球30座城市,并且根据美团内部数据显示2023年中国精致餐饮行业规模增长12,可见消费者对精致餐饮需求依旧旺盛。 2024黑珍珠餐厅指南发布
随着消费力的恢复及多元需求的不断扩大,餐饮行业呈现出多样化蓬勃发展的势头,中国精致餐饮行业也随之规模化稳步增长。1月25日,2024年黑珍珠餐厅指南榜单发布,341家餐厅上榜,覆盖全球30座城市,并且根据美团内部数据显示2023年中国精致餐饮行业规模增长12,可见消费者对精致餐饮需求依旧旺盛。 2024黑珍珠餐厅指南发布
记者18日从市场监管总局获悉,为应对近期强雨雪寒潮天气,市场监管总局部署开展重要民生商品稳价保质工作,建立食品、工业产品、生活服务、药品四大类监管清单。 市场监管总局要求高度重视近期强雨雪寒潮天气对重要民生商品价格和质量的影响,做好分析预警和风险研判。建立健全应急预案,对可能出现的市场价格异常波动、商
随着中国经济环境的变化和消费习惯的转变,一直在中端和高端正餐市场占据领先地位的某大型餐饮集团,决定2023年6月正式切入快餐行业,推出了全新卤味快餐品牌“川办热卤”。以满足消费者对快速、便捷、健康、美味的餐饮需求。 这一战略调整,不仅是对当前经济环境和消费力变化的积极应对,也是对未来餐饮行业发展趋势的深
商务部办公厅关于组织开展2023年“老字号嘉年华”活动的通知中提出,将指导抖音、快手等新媒体平台举办老字号探店活动,组织知名专家、网络主播、探店达人前往老字号门店“打卡”,推广优质产品和消费场景,创新消费体验。 近年来,直播、探店等新业态对消费的提振作用显著。去年下半年以来,多地政府采取各项措施来促进消费,
  对于宁夏回族自治区银川市灵武市白土岗乡泾兴村的白进财、余灵芳夫妇来说,乡村振兴就是过好日子,好日子就是不再外出务工漂泊,能就近就业,孩子有学上,老人看得起病,能安居乐业。而他们所向往的好日子,自2015年蒙牛合作牧场宁夏兴源达农牧有限公司(以下简称“兴源达牧场”)在白土岗建设牧场时起,就已经实现了。
  7月13日,蒙牛集团与国际足联共同宣布,蒙牛成为2023FIFA女足世界杯全球官方赞助商。这是继蒙牛成为2018年和2022年两届世界杯官方赞助商后,与国际足联的第三次合作,也再次彰显蒙牛携手世界级体育赛事为全球消费者带来健康与快乐的品牌理念。     2023年女足世界杯将于7月20日至8月20日在澳大利亚和新西兰举办,目前
近日,由中国计量大学、中国标准化研究院、哗啦啦等单位牵头起草的《餐饮数字化服务 管理体系要求》正式发布,成为国内餐饮数字化服务领域首个管理体系标准。哗啦啦也是牵头单位中唯一的餐饮数字化服务企业。 (中国饭店协会标准发布公告) 专家介绍称,该《管理体系要求》明确了餐饮数字化管理体系的范围、过程,并对“
  众所周知,牛肉面是中国传统的一种美食,其中襄阳牛肉面更是以其精湛的工艺和深厚的文化底蕴而蜚声海内外。作为襄阳牛肉面行业的佼佼者,诸葛道的品牌影响力和行业地位备受肯定。   在今天这个快节奏的时代,人们对于饮食质量和健康问题越来越关注。诸葛道襄阳牛肉面就是在这样的时代背景下应运而生的。它不仅仅具有
春末夏初,正值深圳的雨季。“虽然最近时不时下雨,但也浇不灭大家出门聚餐的热情。”翁先生步履匆匆,一边说着,一边赶往餐厅。车水马龙、机器隆隆,深圳的烟火气,在烟雨蒙蒙之中,越来越旺,消费市场展现出了蓬勃的生机与活力。 百万市民领券消费,火锅热引爆深圳“烟火气” 人们常说“食在广东”,被誉为美食胜地之一的广东
暖意渐浓,行业复苏,餐饮行业数字化,是趋势也是希望。 2023年3月17日,天财商龙、火锅餐见、天津市烹饪协会、天津盛和塾餐饮分塾联合主办的“2023数字化之光天财商龙餐饮数字化解决方案发布会”在天津举行。 天财商龙CEO孙洪霞 本次盛会由天财商龙CEO孙洪霞担任主持,孙总提到,“数字化红利”正改变着企业的经营成果,
  3月5日,第十四届全国人民代表大会第一次会议在京开幕。今年,众多位来自乳业、畜牧业的代表委员们,从创新驱动、产业集群、原料供应等角度建言献策。乳业是关系国计民生的重要产业,也是农业现代化的标志性产业。2022年2月,农业农村部制定发布了《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》,计划采取九项措施推动奶业高质量
  “站在领奖台时,除了激动的心情,我感受更多的还是荣誉带给我的鞭策,以后遇到此类事情,我还会义不容辞地伸出援手。” 胡鹏松获奖现场   这是蒙牛集团常温事业部河北保定工厂职工胡鹏松,在刚刚召开的蒙牛集团员工年会上接受“见义勇为奖”表彰和2万元奖励后的感言。 资料图   2022年7月6日上午,正在家中休息的胡
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